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Source : https://www.cuisine-maline.com/comment-reussir-la-cuisson-des-escargots/

S’ils sont gros, un temps de cuisson de 2 heures et 30 minutes suffira pour les cuire. Une fois cuits, vous pouvez retirer tous les ingrédients, oignon et autres puis égouttez les escargots.

Source : https://www.cuisine-maline.com/comment-cuire-un-oeuf-a-la-coque-parfait/

Cela permet d’obtenir de parfaits oeufs à la coque avec un blanc moelleux. Aussi, en versant également de l’eau bouillante sur les oeufs sans toutefois les faire plonger ils sont parfaits au bout de cinq minutes.